Методы борьбы с черными жуками

На начальных этапах расселения черных жуков в или дома будет достаточно избавиться от испорченной крупы или муки, вымыть контейнеры для их хранения и полки с помощью моющего средства. Борьба с насекомыми в деревянных домах затрудняется тем, что они могут отложить свои личинки в мельчайших щелях стен.

Для того, чтобы полностью искоренить незваных гостей из своего жилья, необходимо подойти к этому комплексно. Непременно следует провести влажную уборку с использованием марганцовки или любого моющего средства. Нужно проверить все крупы и муку на наличие предмета заражения. Помимо этого, необходимо принять специальные меры по предупреждению появления новых насекомых.

Появление новой волны черных жуков происходит через 2-3 недели. Это связано с тем, что именно столько времени занимает процесс превращении личинки во взрослую особь. Поэтому уборку не нужно откладывать, пока имеется шанс истребить неполовозрелых насекомых. Просеивать зараженную муку не имеет смысла, поскольку яйца имеют настолько маленькие размеры, что не задерживаются даже на самом мелком сите. Кроме того, их невозможно увидеть, поскольку расцветка с крупами. В простонародье они зовутся хрущаками-обманщиками. В связи с небольшими размерами, насекомые легко находят себе места укрытия. Перекрытие доступа к муке и крупам не исключает возможности переключения на иные .

Крупные представители черных жуков могут наблюдаться в книжных . Они могут оставлять свои личинки в пыльных сухих углах. Чтобы защитить свежие продукты от нападения насекомых, их необходимо вымораживать в около суток или прокаливать в духовом шкафу. Полки, где обитали черные жуки, следует помыть с уксусом и содой. После этого рекомендуется обработать их дихлофосом и еще раз промыть с моющим средством.

Хорошо помогает от насекомых чеснок, оставленный в емкости с крупой. Можно поэкспериментировать с лавандовым малом. Ватные диски следует смочить им и оставить на полках. Однако тут нужно быть готовым к тому, что крупа может впитать лавандовый запах.

Совет 3: Что делать, чтобы в рисе и муке не заводились жучки

Жучки в муке, крупах, некоторых других продуктах могут завестись из-за неправильного хранения, а могут и пробраться в дом вместе с купленными продуктами. Присутствие таких непрошеных гостей само по себе неприятно, качество продуктов, зараженных насекомыми, неминуемо снижается, а если вредители успели расплодиться, избавиться от них можно, только выбросив все продукты с признаками заражения и устроив генеральную уборку. Намного проще предотвратить появление насекомых на вашей кухне.

Вам понадобится

• - чеснок;
• - красный перец;
• - стальная проволока;
• - уксус;
• - раствор соли.

Инструкция

Известное народное средство, помогающее отпугнуть вредителей от запасов круп и муки – обычный чеснок. Положите в емкости с сыпучими продуктами по зубчику неочищенного чеснока. Разрезать чеснок не нужно – цельный не менее эффективен, зато крупа и мука не будут источать специфический запах. Отпугивающее действие оказывают также лавровый лист, кусочек высушенной лимонной цедры.

Еще один народный способ защитить продукты от жучков – положить в емкость кусок толстой стальной проволоки или большой гвоздь. Мыть их перед помещением в крупу не нужно, чтобы не начали ржаветь, достаточно хорошо протереть сухой тканью. В рис можно положить стручок красного острого перца – он не только не позволит завестись в крупе жучкам, но и поможет избежать характерного неприятного запаха, появляющегося у риса при длительном хранении.

Храните муку и крупу в стеклянных или пластиковых емкостях с плотно закрывающимися или закручивающимися крышками. Если вы делаете большие запасы муки и крупы, по возможности храните основной запас в сухом холодном месте, насыпая понемногу в емкости для повседневного использования по мере расходования.

Если же вам удобнее хранить муку и рис в холщовых мешочках, перед тем, как пересыпать в них продукты, намочите мешочки в солевом растворе и просушите, не прополаскивая.

Чаще всего жучки попадают в дом вместе с крупой и мукой, купленных у продавцов, недостаточно ответственно относящихся к условиям хранения продуктов, или приобретенных на развес. Также насекомые могут перебраться в мешочки и бумажные или полиэтиленовые пакеты с других продуктов, хранящихся рядом – например, из вскрытой упаковки сухофруктов или крахмала. Если вы приобретаете рис и пшеничную или ржаную муку на развес, внимательно осматривайте продукты – в рисе можно заметить мелких личинок, а в муке могут оказаться маленькие комочки, внутри которых находятся куколки насекомых.

Если вы подозреваете, что уже приобретенные продукты заражены, поместите упаковки, не вскрывая, на сутки в морозилку, и только после этого пересыпайте в подготовленные емкости. Рис можно тщательно промыть, а затем высушить. Муку перед тем, как убрать на хранение, тщательно просеивайте через мелкое сито. Прогревать продукты в духовке можно только при невысокой температуре, иначе пострадает качество продуктов.

Регулярно убирайте места, где храните крупы и муку, выметайте просыпавшиеся продукты, а после влажной уборки протирайте внутреннюю поверхность кухонных шкафчиков и столов смоченной уксусом тканью и хорошо просушивайте, прежде чем поместить внутрь пакеты и емкости с продуктами. Не насыпайте крупу и муку в емкости, предварительно не вымыв их горячей водой.

Откуда берутся жучки в крупе

Жучки появляются, как известно, из личинок. Но тогда вопрос: откуда взялись личинки в крупе? Ими была заражена крупа еще до того, как была куплена в магазине. Взрослые -самки могут отложить яйца на заводе, в складском помещении, во время расфасовки и даже на поле. Если вы открыли пакет, пусть не сразу после покупки, и обнаружили жучков, будьте уверены, что уже зараженную крупу вы приобрели в магазине.

Почему так происходит? Да потому что во время переработки крупы или ее расфасовки можно увидеть невооруженным взглядом лишь взрослых особей или комочки, склеенные паутиной. Отложенные яйца рассмотреть невозможно. Конечно, приобретая продукцию уважаемых марок, вы имеете больше гарантий того, что крупа будет качественной и не зараженной личинками. Чаще всего черных жучков можно обнаружить в таких изделиях, как молотые и цельные крупы, сухие овощи, сухофрукты, различные пряности, орехи, мука. Реже встречаются в макаронах (если только совсем низкого качества), сухарях, хлебцах, печенье.

Как бороться с жучками, поселившимися в крупе

Если вы только заметили в крупе хотя бы одного жучка или намек на его появление, немедленно нужно действовать. На заметку: 2 жучка за 2-3 месяца могут дать миллионное потомство, которое очень быстро превратится в таких же жучков. И что тогда делать-то? Лучше предотвратить проблему заранее. Итак, обнаружив жучков в крупе, необходимо, не жалея, ее выкинуть. После этого просмотреть остальные крупы, которые находились рядом с зараженной крупой. Если все в порядке, по вашему мнению, их можно не выкидывать.

Убрав все со шкафа, следует промыть полочки с дезинфицирующим средством или содой. Так вы обеззаразите поверхности и не позволите размножаться появившимся жучкам дальше. Если вы обнаружили жучков в крупе зимой, испорченную нужно выкинуть, а те крупы, которые хранились рядом, рекомендуется выставить на мороз (на балкон) на некоторое время в профилактических целях.

Жуки в муке и крупе – явление крайне неприятное, но появиться они могут практически на любой кухне. Это не свидетельство того, что хозяйка не следит за продуктами в шкафу, ведь зачастую запасы круп делают на небольшой срок. В дом мелкие вредители попадают с магазинных полок, со складов, где хранятся крупные партии круп, муки, сухофруктов или орехов.

Для человека такие жучки опасности не представляют, чего нельзя сказать о семейном бюджете. Ценность зараженных продуктов сводится практически к нулю, поскольку насекомые съедают питательную сердцевину зерен.

1 Виды жуков, обитающих в крупах и муке

Если в крупе завелись жучки, то «врага» нужно знать в лицо, тем более, что им свойственно появляться практически из ниоткуда. Продукты жизнедеятельности жуков у людей могут вызывать аллергическую реакцию , порой в тяжелой форме.

Наиболее часто в домашних условиях заводятся следующие виды насекомых:

хлебный точильщик;

рыжий мукоед;

хрущак мучной;

долгоносик;

пищевая моль.

Хлебный точильщик. Место обитания этого насекомого – хлебопекарни и хлебозаводы, в домашних условиях встречаются редко, разве только их не заносят в дом с купленными продуктами. Эти мелкие коричневые жучки, умеют летать, в еде «предпочитают» хлебные крошки, чай, крупы, корм для животных и даже бумагу.

Рыжий или суринамский мукоед питается мукой, зерновыми культурами и крупами. Почему в крупах заводится мукоед? Потому что идеальная среда обитания для этого насекомого – помещения с повышенной влажностью, в хорошо просушенной муке или зерне не заводится.

Жучок очень плодовит, его личинки в крупе рассмотреть достаточно сложно, поскольку их длина не превышает 0,8 мм, а взрослые особи имеют длину не более 2 мм. Борьба с мукоедом заключается в проветривании помещения и поддержании нормальной влажности воздуха.

Пищевая моль может заводиться в муке и крупах. Такие жучки в крупе как нашествие саранчи, поскольку отличаются высокой плодовитостью: пары недель достаточно для откладывания более 500 яиц, из которых впоследствии появляются мелкие гусеницы, пожирающие крупяной запас.

В домашних условиях часто встречается такой вид жуков, как . Это насекомое имеет характерный вытянутый хоботок и окрашено в темно-коричневый цвет. В благодатной среде за год может произвести потомство 5-6 раз. Живут жуки в рисе, муке, макаронах и бобовых.

2 Как вывести жучков в крупе?

Для достижения положительного результата нужно выполнить несколько шагов:

Избавиться от жучков в крупах поможет и другой способ – поместить их в морозильную камеру или на балкон в зимнее время года. При температуре -150С погибают и взрослые особи, и личинки.

Следующий этап – уборка в кухонных шкафах с обязательной обработкой дезинфицирующим средством полочек, дверных петель, отверстий для втулок. Емкости, в которых хранились крупы, необходимо прокипятить или проморозить. После этого и мебель, и посуду протирают раствором уксуса и просушивают.

Во время уборки не всех насекомых удастся уничтожить, часть из них может разбежаться по кухне. Зная, как избавиться от них, можно надолго забыть об их существовании. Итак, поможет справиться с проблемой отрава, приготовленная в домашних условиях. Для этого смешивают в равных частях сахарную пудру, борную кислоту и какую-нибудь крупу в измельченном виде или муку. Эта смесь помещается в уголки кухонных шкафов или другие укромные места.

2.1 О способах профилактики появления жуков в крупе (видео)

2.2 Профилактические мероприятия

Жучок в муке и крупах заносится в дом с вновь купленными продуктами. Не спасает от его появления герметичная заводская упаковка, поскольку условия хранения и производства могут быть нарушены на самых ранних этапах.

Чтобы в будущем не ломать голову над тем, как избавиться от жучков в крупах, нужно выполнять профилактические мероприятия. Первоначально, при выборе продукта на полке магазина, нужно обращать внимание на содержимое пакета, и если есть хоть малейшие подозрения, что в крупе поселились насекомые, лучше отказаться от товара, убрав его обратно на витрину.

Эта же рекомендация касается и покупки орехов и сухофруктов: достаточно разломить ядро грецкого ореха и убедиться в том, что оттуда не появится нежеланный «гость». Сухофрукты лучше покупать в проверенных супермаркетах, а не на стихийных рынках, где вероятность заражения вредителями составляет 90%. Хранят сушеные фрукты в холодильнике, а не на кухонных полках.

Хранить зерновые и муку нужно в герметично закрытых банках из стекла или пластика. В них не смогут пробраться вредители из мебели. Перед тем, как засыпать крупу в емкость, можно проложить дно фольгированной бумагой или поместить в нее мелкий металлический предмет. Так же в профилактических целях в банку с зерновыми или мукой помещают неочищенный зубок чеснока или стручок перца чили.

Время от времени на кухне нужно устраивать генеральную уборку с проветриванием шкафчиков и их обработкой, ведь если удалось один раз решить проблему, как избавиться от насекомых вредителей, не факт, что они не появятся вновь. Только периодическое соблюдение профилактических мер может избавить от них навсегда.

В домах и квартирах чаще всего заводится несколько видов насекомых, питающихся крупами, мучными изделиями, сухофруктами, орехами или специями:

1. хлебный точильщик;
2. рыжий (суринамский) мукоед;
3. мучной хрущак;
4. пищевая моль;
5. долгоносик.

Хлебные точильщики обитают чаще в хлебопекарнях, на хлебозаводах, в домах заводятся редко, если только были принесены с какими-то купленными продуктами. Представляют собой коричневых жучков до 3 мм в длину. Умеют летать, часто летят на свет к окнам. Кроме сухого хлеба, крошек могут есть любые зерновые культуры, чай, сушеные растения, сухую бумагу (книги), корма для животных.

Рыжий (или суринамский) мукоед – любитель поедать муку, зерно или крупы. Этот вредитель живет и размножается только при высокой влажности, хорошо просушенное зерно и муку не портит. Внешне это рыже-бурого цвета жучки около 2мм длиной. Личинка жука маленькая – не более 0,8 мм, увидеть ее в крупе сложно. Мукоед очень плодовит. Но в условиях обычной квартиры с хорошей вентиляцией, с нормальной влажностью воздуха, долго мукоеды не живут. Попадают в дом с плохо просушенным некачественным сырьем.

Мучной хрущак – мелкое красно-коричневое насекомое длиной 3-4 мм. Любит селиться в разных видах муки, манной и пшенной крупе, овсянке. Реже заселяет запасы риса, гречки и сухофруктов. Эти жуки быстро размножаются как в крупе, так и в кухонной мебели, посуде.

Пищевая индийская моль – маленькая неприметная бабочка, похожая на обычную моль, длиной до 10 мм. Крайне плодовита – за пару недель успевает отложить около 500 яиц, из которых появляются личинки-гусеницы. Именно они пожирают запасы круп. Спустя несколько недель личинки превращаются в куколки, а те – во взрослые особи, готовые вновь откладывать яйца. Моль труднее всего обнаружить и уничтожить, к тому же она очень живуча.

Уничтожить поселившихся в крупах насекомых непросто, но выполнимо. Для этого нужно предпринять несколько шагов:

1. Уничтожить видимых жуков в крупе. Лучше всего без сожалений выбросить те запасы, в которых были обнаружены насекомые. Есть их неприятно и небезопасно. Даже если вывести из продукта жуков, там все равно останутся личинки, продукты жизнедеятельности – экскременты, частички панциря и мертвых насекомых. А сама крупа уже изрядно попорчена.
2. Если все же есть необходимость спасти запасы, в которых найдены жучки, можно прибегнуть к термической обработке – прожарить крупу в духовке в течение 20 минут при температуре 55 – 70 градусов (насекомые погибают при 50 градусах и выше). Второй вариант — подержать пару часов в морозильной камере или зимой на балконе (при температуре ниже -15). Живые особи и личинки погибнут. После этого муку можно просеять, а крупные зерновые залить водой, чтобы насекомые всплыли. Но продукты жизнедеятельности никуда не денутся!
3. Когда зараженные припасы уничтожены, остается провести уборку в шкафчиках. Промыть дезинфицирующим средством все полки, петли дверок, отверстия под втулки. После все протереть раствором уксуса.
4. Тщательно промыть банки, в которых хранились припасы зерновых, предварительно прокипятив или проморозив. После сполоснуть их уксусным раствором и высушить.
5. Чтобы уничтожить тех насекомых, которые могли разбежаться при уборке, можно воспользоваться отравой. Смешать в равных частях перетертую крупу или муку, сахарную пудру и борную кислоту. Положить смесь в углы шкафчиков, в наиболее укромные места в кухонной мебели.

После проведенных мероприятий можно вновь заполнять банки крупами и пополнять запасы муки, сухофруктов, орехов. Но далее стоит тщательно следить, чтобы жучки не появились снова.

Профилактика появления насекомых в крупах

Жучки в муке и крупе появляются в доме в основном из вновь купленных продуктов. Даже в заводских, герметично упакованных зерновых могут изначально содержаться насекомые или их личинки. Это происходит из-за нарушений производства и хранения зерновых, ненадлежащего контроля над качеством. Зная этот факт, нужно профилактировать заражение кухни, начиная с покупки продуктов.

• При выборе крупы в магазине, особенно весовой, осмотрите содержимое пакета, если он прозрачен. Если там есть подозрительные вкрапления – отложите обратно на полку. То же касается орехов и сухофруктов. Например, покупая чищенные грецкие орехи, нужно разломить парочку и заглянуть под перепонку. Оттуда могут выползти насекомые или будут видны следы «трапезы» жуков.
• Если пакет с крупой непрозрачный, тщательно осмотрите крупу или муку дома, просейте, переберите. Важно убедиться, что продукт чистый.
• Лучше не покупать весовые сухофрукты на рынках. Там с вероятностью 99 процентов будут вредители.
• Для профилактики, даже если нет видимых насекомых, можно прожарить или проморозить зерновые. Тогда погибнут личинки, если они есть.
• Для хранения запасов используйте стеклянные или пластиковые банки с герметичными крышками, имеющими резиновые уплотнители. Тогда туда не проберутся жучки, сохранившиеся в мебели.
• Перед засыпанием крупы в банку, проложите дно куском пищевой фольги или положите монетку, гвоздь – что-то металлическое. Не известно точно, действительно ли жучки бояться металла, но лишним не будет.
• Запах чеснока и жгучего перца наверняка отпугивает вредителей. Неочищенный цельный зубчик чеснока или стручок чили перца можно положить в банку с крупой и разложить по углам шкафчиков.
• Сухофрукты и орехи следует подвергнуть термической обработке, а затем хранить не на полках, а в холодильнике.
• Считается, что завернутая в марлю соль, цедра лимона, цельная гвоздика и лавровый лист отпугивают жучков и не дают им плодиться в муке.
• Периодически нужно устраивать генеральную уборку в шкафах и проверять крупу, не завелись ли там насекомые.

Один раз избавившись от жучков в муке и крупе, не факт, что их больше не увидеть на кухне. Часто на прилавках попадаются некачественные продукты, уже зараженные вредителями. Но соблюдение мер профилактики и гигиены на кухонных полках сводит опасность их повторного появления к минимуму.

Моя подруга давно борется со щекотливой проблемой. В ее шкафчике с крупами постоянно поселяются жуки. В поисках ответа на вопрос, как избавиться от жучков в крупе, мы решили пробовать все известные методы. Как говорится, на войне все средства хороши.

Виды «нежеланных новоселов»

Врага нужно знать в лицо! Выбор тактики боя зависит от особенностей насекомого. Чтобы избавиться от одних жучков в крупе, достаточно лишить их привычных условий обитания, и они погибнут. Другие же способны пережить атомную войну.

Изображение	Вид жука
	Хлебный точильщик Насекомое рыжего цвета, 3 мм в длину. Предпочитает хлебобулочные изделия, однако не откажется от чая, гречки или риса. Благодаря способности летать, хлебные точильщики сложно выводятся.
	Мучной жучок Темно-коричные вредители 4 мм в длину. Селятся во всех видах муки, овсяной и манной кашах. Мучные жучки очень быстро размножаются, откладывая яйца замаскированные под белые крупинки.
	Пищевая моль Похожа на бабочку, она достигает 1 см в длину. Благодаря темному окрасу и умению летать легко маскируется и прячется. Размножается стремительными темпами, откладывая около 250 яиц за неделю. Вылупившиеся личинки плетут паутину, по которой их легко обнаружить. Моль ест все – от муки до сухофруктов.
	Рыжий мукоед Рыжий жучок 2 мм в длину. Обитает там, где тепло и влажно. Питается испорченными крупами и плодится до 7 раз в год. Без еды и подходящей среды обитания погибает.
	Долгоносик Черные насекомые достигают 5 мм в длину. Отличительная особенность – длинный хоботок. Абсолютно неприхотливые насекомые — едят все и селятся везде. Могут долго обходиться без пропитания.

Борьба с вредителями

Жуки селятся только там, где им хорошо. Следовательно, первый шаг в войне с вредителями – это лишение их благоприятных условий обитания. Избавьтесь от грязи и сырости в вашем доме.

Некоторых насекомых испугает обычная гигиена. Против других воспользуйтесь специальными отравляющими веществами.

Химические средства: 4 эффективных препарата

Тараканов лучше всего травить. То же самое относится и к жукам. Насекомые – самые неприхотливые и выносливые создания на планете. Соответственно, борьба с ними требует радикального подхода.

Помните, что средства от жуков являются ядами, поэтому не обрабатывайте ими саму крупу или муку.

Изображение	Препарат
	Средство 1. «Антижук» Вещество активно борется со всеми видами жуков, не нанося вреда обрабатываемым поверхностям. Цена – около 300-350 рублей. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией – препарат токсичен.
	Средство 2. «Карбофос» Средство, выпускаемое в различных формах: жидкость, таблетки, порошок, аэрозоль. Способно не только вывести жучков, но и предотвратить их дальнейшее появление. Стоит «Карбофос» примерно 150 рублей.
	Средство 3. Мелок «Машенька» Достаточно намазать мелком углы в кухонных шкафах, и вы надолго отпугнете вредителей. За мелок производители запрашивают от 20 до 25 рублей.
	Средство 4. «Ловин Огнезащита» Хотите узнать, как избавиться от жучков в крупах в короткие сроки. Попробуйте этот препарат. Он убивает и насекомое, и его будущее потомство. За высокое качество придется отдать около 2000 рулей. Обрабатывайте средством участки, не доступные для животных – отрава одинаково действует на все живые существа.

Бабушкины рецепты:

Когда в доме не слишком много «новоселов» или они периодически забегают в гости из соседней квартиры, им нужно показать, что в вашем жилище им будет плохо. Я расскажу несколько народных средств, которые отвадят насекомых от ваших продуктов.

Если в крупе завелись насекомые большой численности, выбросьте ее полностью вместе с пакетом.

Изображение	Рекомендации
	Рецепт 1. Удар температурами. Отсеянную крупу или муку отправьте на сутки в морозильную камеру или на 10 минут прогреться в печи при 110 °C.
	Рецепт 2. Соленая вода Избавиться от жучков в горохе или сушеных бобах поможет обыкновенная соль: В литре воды растворить 2 столовых ложки соли. Залейте водой пораженные бобы или горох. Подождите, пока жучки и личинки всплывут, и выловите их. Слейте воду и высушите продукт.
	Рецепт 3. Уксус Универсальное средство своим едким запахом раз и навсегда отпугнет насекомых: Смешайте литр воды и столовую ложку уксуса. Хорошенько протрите все полки в кухонном шкафу, баночки для хранения круп и посуду.
	Рецепт 4. Резкий запах Насекомые не переносят резких запахов. Разложите в шкафчиках корки цитрусовых, чеснок, листья грецкого ореха, лавровый лист, приправы или мускатный орех.
	Рецепт 5. Лаванда Аромат этого растения негативно влияет на нервную систему насекомых. Разложите высушенные букетики или масло лаванды по полкам, и маленькие коричневые жучки не захотят туда возвращаться. Аналогами средства являются веточки полыни и масла гвоздики, базилика, пихты, ромашки или розмарина.
	Рецепт 6. Шарики из буры Многофункциональное средство станет лучшей отравой, которую можно приготовить своими руками. Кроме буры понадобятся пшено и сахарная пудра – они привлекут жуков: Пшено измельчите в кофемолке. Смешайте все компоненты в равных пропорциях и скатайте из них шарики. Разложите шарики в амбаре. Перед применением следует вымыть и продезинфицировать шкаф.
	Рецепт 7. Порошок с бурой Для приготовления порошка пригодятся сухие дрожжи, сахар и бура: Яд от жучков можно приготовить в домашних условиях. Возьмите немного муки, сахара и борной кислоты: Смешайте ингредиенты в равных долях. Рассыпьте в местах обитания насекомых.

Профилактика

Избежать появления «неприятных жильцов» довольно просто. Если вы сами не знаете, что делать – придерживайтесь таких советов:

1. Поддерживайте чистоту в доме .
2. Храните крупу в герметичной таре .
3. Проветривайте помещение.
4. Храните орехи и сухофрукты в холодильнике.
5. Не допускайте попадания влаги в шкаф.
6. Регулярно проводите ревизию – избавляйтесь от «просрочки».
7. Храните на полках сухие растения.

Для хорошей хозяйки нет ничего ужаснее, чем однажды обнаружить, что в заботливо запасенных крупах на кухне завелись новые «хозяева » - отвратительные маленькие жучки. Зрелище это, конечно же, не из приятных, а об употреблении в пищу таких продуктов речи вообще идти не может! Особенно обидно, когда запасов продовольствия много.

Откуда же в крупе берутся жучки? И что делать с ней - неужели придется выбросить или сварить кашу «с мясом » для собаки?

Почему в крупах заводятся жучки?

Вы отлично ведете хозяйство, ежедневно делаете влажную уборку, с завидной регулярностью чистите и моете все шкафчики, на которых хранится провизия, так откуда же тогда на кухне берутся эти вредители, почему они появляются?

Не стоит винить себя и сомневаться в собственной хозяйственности и чистоплотности. Как правило, насекомые в крупах заводятся в результате несоблюдения санитарного контроля на фабрике: недобросовестные изготовители частенько не производят необходимой термической обработки продукции, а также неправильно ее хранят.

И даже если вы покупаете сыпучие продукты исключительно в вакуумных пакетах, гарантии, что в них нет живности, никакой нет.

Жучки в крупе могут завестись также из-за неправильного соседства - они могут попросту переселиться из купленных на развес и сразу не обработанных от возможных вредителей сухофруктов, макаронных изделий, муки, чая, кофе или даже острых специй.

Что это за жуки?

Зачастую в сухих крупах поселяются малые хрущаки, рыжие мукоеды и хлебные точильщики.

Малые мучные хрущаки - это небольшие, размером всего 3-3,5 мм жуки красновато-коричневого цвета с короткими усиками, закругленными боками и маленькими крылышками (впрочем, летать они не могут).

На кухню эти насекомые попадают из принесенных пакетов с крахмалом или мукой, откуда расползаются по всей территории, заползая в щели, задвижки, неплотно прикрытые емкости с сухими продуктами. Особенно «уважают » эти твари муку, рис, гречку, манку, крупу «Артек », пшено и сухофрукты.

При благоприятных условиях мучные хрущаки отлично размножаются, в год принося до четырех поколений.

Поврежденные хрущаком продукты становятся комковатыми и, конечно же, непригодными в пищу. Их употребление чревато появлением аллергических реакций, расстройством желудка или даже отравлением.

Рыжие мукоеды, как правило, обитают на промышленных предприятиях - мельницах, хлебопекарнях, комбикормовых заводах. Это мелкие (в длину 1,5-2,5 мм) жесткокрылые насекомые ржаво-желтого цвета, покрытые небольшими шелковистыми волосками с длинными, широко расставленными усиками.

Вкусовые предпочтения этих жучков довольно ограниченные - мукоеды не повреждают продукты, влажность которых менее 15-17%, в основном они довольствуются гниющими мукой или крупами (чаще всего кукурузной) и сухими кормами для животных. Собираясь группами в продуктах, мукоеды повышают их влажность, загрязняют экскрементами и панцирями от личинок.

Характерным признаком присутствия мукоеда являются прогрызенные им сита для муки.

Хлебные точильщики - наиболее живучие, плодовитые, прожорливые и неприхотливые вредители. Для того чтобы их вывести, придется приложить немало усилий. Это небольшие жуки (длиной 1,8-3,7 мм) цилиндрической формы от светло-коричневого до красно-бурого цвета, покрытые короткими шелковистыми волосиками.

Часто в жилище, где завелись точильщики, на подоконниках можно заметить живых или погибших насекомых. Любят полакомиться они сухими продуктами животного и растительного происхождения: разными крупами, зерном, чаем, кофе, мучными изделиями, сухариками, кормами для животных, печеньем, сухофруктами, орехами, сухими лекарственными растениями (даже ядовитыми!) и табаком.

Следы пребывания точильщиков также можно встретить в переплетах книг, гербариях, где они оставляют множество ходов, откладывая в них продукты своей жизнедеятельности.

Особое коварство хлебных точильщиков заключается в том, что при незначительном заражении их пребывание в пищевом субстрате происходит скрытно - они не показываются наружу. А вот при высокой плотности населения вредителей можно встретить на окнах, стенах и на полу в помещении.

Употребление продуктов, в которых завелись хлебные точильщики, особенно без термической обработки, вредно для здоровья!

Как вывести поселившихся в крупах жучков?

Если степень заражения насекомыми невелика, можно просеять крупу через сито и прогреть в духовом шкафу при температуре 100-110°С, а перед приготовлением выдержать в соленой воде и тщательно промыть.

А вот если жучки завелись в крупе в больших количествах, спасти ее не получится, лучше не рисковать и выбросить продукт.

Для этого необходимо предпринять следующие меры:

• мешки и пакеты, в которых хранились крупы, необходимо выбросить, заменив их на герметичные, хорошо закрывающиеся пластмассовые или стеклянные тары;
• если зараженные продукты хранились в банках, их следует замочить в насыщенном мыльном растворе, выдержать так полчаса, после чего сполоснуть, промыть проточной водой и просушить;
• важно тщательно осмотреть на предмет наличия насекомых все имеющиеся дома запасы продовольствия;
• все крупы, в которых не было обнаружено пребывание жучков, следует поместить в отделение морозильной камеры на двое суток;
• кухонные шкафчики, столы, подоконники и полы нужно вымыть хозяйственным мылом с добавлением соды, после чего протереть тряпочкой, смоченной в растворе или 9-процентного уксуса;
• все щели в полу, задвижки в шкафах стоит обдать кипятком.

Как предотвратить появление жучков?

Эти простые меры профилактики помогут не только уберечь запасы продовольствия, но и сэкономить время и деньги, а самое главное - сберечь ваши нервы.