Как посадить арбуз на даче. Что нужно знать о выращивании арбуза в открытом грунте? Арбузы на юге России

Теплолюбивые любимые нами арбузы раньше можно было вырастить только на юге страны. Теперь при условии правильного выбора сорта и создания необходимого микроклимата для роста и развития арбуз реально вырастить в любом регионе. Какие существуют разновидности любимой ягоды, как выбрать место для посадки, как вырастить арбуз на даче, осуществить за ним грамотный уход, защитить от вредителей и собрать хороший урожай? Читайте об этом в статье

Арбуз является не только вкусным и полезным. Он источник необходимых человеческому организму минеральных и азотистых элементов, витаминов и сахаров. В его составе отмечается большой процент магния, железа, калия. Полезно кушать эту прекрасную ягоду людям, страдающим артритом, подагрой, склерозом. Арбуз поможет очистить организм от шлаков, его настой эффективен при проблемах с нормальной работой ЖКТ. В Государственном регистре РФ зафиксирован 51 сорт любимого плода, адаптированный для выращивания климатических условиях нашей местности.

Этот список постоянно пополняется, так как появляются новые гибридные сорта арбузов, над которыми усиленно трудятся селекционеры. Чтобы упорядочить виды арбузов, их разделили по географическому признаку. Есть русские, западноевропейские, малоазиатские, закавказские, индийские, афганские, дальневосточные, среднеазиатские, восточноазиатские и американские арбузы. Сорта, рекомендованные для посадки и выращивания в регионах нашей страны, относятся к русской группе. Некоторые арбузы, которые можно увидеть на дачных участках, входят еще и в среднеазиатскую и закавказскую группу. При выборе сорта для выращивания специалисты и опытные садоводы советуют обращать внимание на сроки вегетации любимой ягоды.

Если для регионов Ростова и Краснодара с теплыми климатическими условиями подойдут сорта со средними и поздними терминами созревания, то для прохладных нечерноземных – ранние сорта арбузов. Необходимо при выборе сорта учитывать и такие показатели, как степень морозо- и засухоусточивости культуры. Приведем описание нескольких видов арбузов, имеющих отличные характеристики и подходящие для выращивания на приусадебных участках нашей страны.

Арбуз Огонек рекомендован для посадки в нечерноземье, относится к раннеспелым видам – до периода полного созревания ягоды проходит 71 – 87 дней. Плоды обладают формой шара, могут достигать в весе 2, 5 кг. Ягода отличается мякотью насыщенного красного цвета, имеет превосходный сладкий вкус. Плод внешне имеет черно-зеленый цвет. Кожица такой ягоды тонкая, внутри можно увидеть небольшого размера семечки. Посадку необходимо осуществлять с 20 апреля по начало мая, при рассадном способе – с 25 мая до первой недели июня. Используется схема высадки 1 метр на 60 см.

Арбуз Кримсон Свит нормально произрастает в регионах, где бывает жаркое и непродолжительное лето. С момента появления всходов до будущего сбора урожая у ягоды этого сорта проходит 60 – 70 дней. Достигает в весе до 3 кг, обладает характерным сладким и приятным вкусом. Имеет повышенную устойчивость к некоторым опасным болезням – мучнистой росе, антракнозу.

Арбуз АУ Продюсер является сравнительно новым сортом, рекомендованным для выращивания в южных местностях страны. Он имеет высокую степень урожайности, обладает сладкой и сочной серединкой насыщенного красного цвета. Может храниться при обеспечении подходящих условий долгое время, хорошо переносит перевозку на длительные расстояния.

Куда и как сажать

Как вырастить арбуз на даче? Ягоде потребуется большое количество тепла, ее выращивание советуют проводить в условиях теплицы. Ее следует подготовить в осенний период. Проводят подкормку земли с помощью перепревшего навоза и скошенной травы. Арбузы нельзя садить каждый год в одном месте. Почве потребуется отдых хотя бы в течение года, чтобы восстановить силы и пополнить запас питательных веществ. Когда выбор сорта будет сделан, можно приступать к посадке рассады. Арбузы могут не перенести ночных весенних заморозков.

При этом не следует держать рассаду в горшке дольше рекомендованных сроков. Ее выращивание проводят в горшке, имеющем диаметр не более 15 см. Семена предварительно вымачивают в горячей воде около 10 минут, после оставляют их для проращивания. Высаживают в горшок на глубину где-то в 4 см. Оптимальная температура для выращивания рассады в дневные часы составляет до +23, в ночные – не менее +18 градусов.

Когда появятся хрупкие всходы, показатель снижают на 4 дня до +18, затем возобновляют прежний режим. Высадка рассады в грунт осуществляется в конце мая. В удобренную осенью землю следует внести еще немного навоза перед посадкой. На квадратный метр полезной площади необходимо высаживать около 3 посадок. Для высадки арбузов на участке выбирают светлое и солнечное место. Оградите участок от ветров – советуют предпочесть южную либо юго-восточную сторону. Почва должна обладать нейтральным уровнем кислотности. Выбирайте песчаные и супесчаные почвы.

Нельзя сажать арбузы на земле, где есть вероятность близкого расположения грунтовых вод. Для лучшего оттока воды с участка советуют сделать грядки высотой до 15 см с уклоном в южную сторону. Арбуз прекрасно чувствует себя, произрастая на компостной куче. При посадке в грунт семенами технология посева включает помещение семян в грунт, когда он прогрет до +15 градусов на глубину 10 см. Первые всходы прореживают, оставляя самые жизнеспособные на расстоянии примерно метра друг от друга. Для теплицы используется схема прореживания с расстоянием 70 на 70 см.

Видео “Выращивание бахчевых на даче”

Уход

После высадки рассады и начала образования плетей, растение рекомендовано подпитать при помощи жидкого коровьего либо куриного помета. Куряк обладает более высокой степенью концентрации, его следует брать из расчета 1:20. Коровяк можно использовать в количестве 1:8. Отлично подойдет для подкормки и суперфосфат, который насытит почву и растение минеральными веществами. В период, когда начинает образовываться завязь, проводится второе внесение удобрений – фосфорно-калийных.

Длинная корневая система любимой ягоды позволяет ей расти в засушливых регионах на песке. После высадки на участке осуществляется регулярный полив в количестве 3 ведра на метр квадратный. В момент интенсивного цветения полив производят где-то дважды в неделю. Чтобы не замедлить нормальное развитие арбузов, во время дозревания плодов их перестают поливать. Арбузу нужна температура от +25 до 30 градусов. За этим придется следить, поскольку резкое похолодание плохо скажется на его росте.

В средней полосе при +15 градусов посадки укрывают пленкой. Чтобы не скапливался конденсат, под нее размещают нетканую материю или марлю.

Следует помнить и про опыление – при пасмурной погоде пчелам нелегко осуществлять его. Для помощи маленьким труженицам коснитесь тычинками на цветке пары пестиков на остальных растениях. Плоды можно собирать после процедуры меньше, чем через месяц. В южных местностях макушки стеблей обрезают, прекращая этим рост побегов. Так плоды вырастают более крупными по размеру.

Вредители

С целью защиты посадок от тли советуют проводить прополку сорняков, обкашивать находящиеся рядом с арбузами участки. При появлении вредителей проводят обработку растений настоями и отварами луковой шелухи, чеснока, чистотела. В случае сильного поражения лиственной системы рекомендовано применение химических препаратов – Искра, Карбофос, ИНТА-ВИР.

Болезни могут одолевать бахчевые насаждения. Антракноз либо медянка характеризуется появлением на листьях желтых или светло-бурых пятен. Они постепенно распространяются и на плоды. Для профилактики недуга нужно прогревать семена перед посевом. Используйте устойчивые к болезни сорта – Долби F1, Хелен и другие. Больные листья удаляют, посадки опудривают серой. Бактериоз или угловая пятнистость поражает листья и стебли. На них появляются буровато-коричневые пятна. Возбудители вируса хранятся на растительных остатках и в семенах. Для профилактики землю осенью глубоко перекапывают.

Заболевшие культуры удаляют, выбирать стоит сорта, устойчивые к заболеванию. Мучнистая роса провоцирует появление на листьях и стеблях белого налета. Возбудитель недуга проводит зиму на сорняках и остатках растений. Для профилактики семена замачивают в растворе Фитоспорина на пару часов. При обнаружении заболевания пораженные листья удаляют, вносят дополнительно калийные подкормки, проводят обработку коллоидной серой из расчета 30 грамм средства на 10 литров воды. Переноспороз или ложная мучнистая роса – пятна обнаруживаются на верхней стороне листков. Имеют желто-зеленую расцветку. Инфекция переносится ветром и хранится на остатках растений. Для профилактики семена перед посевом прогревают либо замачивают в растворе Фитоспорина.

При обнаружении болезни проводят обработку настоем либо отваром полевого хвоща из расчета 1 столовая ложка на 1 литр воды. В начале развития недуга эффективна обработка молоком с йодом. При сильном поражении рекомендовано применять препараты Оксихлорид и Купросат. Фузариозное увядание может привести к гибели растений через пару дней. Бывает затяжная форма болезни, когда листья скручиваются, появляются хлоротичные пятна, затем листики засыхают. Инфекция распространяется через грунт, семена, остатки растений. Для профилактики советуют протравливать семена раствором Бактофита около 4 часов. Для посадки выбирайте сорта гибридов Трофи, Хелен, Леди, Долби и другие. При обнаружении недуга пораженные растения уничтожают, остальные опрыскивают калийно-фосфорными удобрениями.

Видео “Арбузы и их выращивание на даче”

В видео представлены популярные советы и рекомендации, которые касаются выращивания данной культуры на дачном участке.

Сочные сладкие арбузы всегда ассоциируются с летом и солнцем. Треск полосатой кожуры под острием ножа, характерный аромат и тающая, освежающая мякоть. Что может быть лучше, чем, забыв на время о делах, насладиться ломтиком спелой ягоды. Сегодня побаловать себя арбузом можно практически в любое время года. В супермаркетах всегда есть эти гигантские ягоды, правда, выращенные на другом краю света или в теплице.

Самый вкусный арбуз тот, что напитался силой солнца и рос не под пленкой, а на грядке.

Многие огородники задаются вопросом, как вырастить арбузы на даче? На нынешний день все условия для этого есть. Благодаря появлению ранних сортов и гибридов разбить собственную бахчу и получить урожай арбузов могут даже жители Нечерноземья. Как же вырастить арбузы в открытом грунте? Какого ухода требует культура, и когда можно убирать первые плоды?

Подготовка арбузных семян к посеву

Из всех бахчевых культур арбузы обладают самыми трудно всхожими семенами. Чтобы всходы были дружными и сильными, сначала семена погружают в соленую воду. Это позволит выявить и удалить не всхожие, легкие экземпляры, а те, что тяжелее и погрузились на дно, использовать для посева.

Однако этого недостаточно. Незадолго до посадки семена прогревают в течение 3–4 часов при температуре до 55 °C или на неделю оставляют на солнце, чтобы таким способом обеззаразить посевной материал. Затем на сутки семена замачивают в теплой воде, что ускорит проращивание и придаст росткам дополнительные силы.

Посадка арбузов семенами

В Черноземье и южных районах, где арбузы выращивают на дачных участках и промышленных бахчах, культуру можно высаживать в открытый грунт семенами.

Лучшее время для этого наступает, когда грунт на глубине 10 см прогревается до 12–15 °C. Для песчаных и других типов легких рыхлых почв глубина заделки семян арбуза равна 4–8 сантиметрам, если же грунт тяжелый, плотный, правильнее заглублять семена не более чем на 4–6 см. И чем мельче семена, тем мельче делаются и бороздки для их посадки.

Бахчевые культуры, особенно в период созревания, требуют хорошего питания, которое обеспечивается за счет основной корневой системы и небольших корней, образующихся на отдельных плетях. Поэтому при выращивании арбузов в открытом грунте под посадку отводят довольно большую площадь, размер которой зависит как от типа грунта, так и от сорта, а также от предполагаемой нагрузки на растение.

Если арбузы высеваются рядами, между кустами оставляют промежутки от 0,7 до 1,5 метров. Междурядья в этом случае должных быть не меньше полутора метров.
При использовании квадратной схемы посадки между растениями закладывают дистанцию от 0,7 до 2,1 метров.

Главное, чтобы по мере роста посадки не оказались чрезмерно загущенными, и всем завязавшимся ягодам хватало света, влаги и питания.

Рассадный способ выращивания арбуза

В условиях средней полосы, например, в нечерноземных областях, а также при холодной затяжной весне в южных регионах выращивать арбузы в открытом грунте можно через рассаду. От момента посева до пересадки молодых растений в грунт обычно проходит от 25 до 35 суток. Удобнее всего для посева использовать торфяные горшочки диаметром около 10 см, которые наполняют смесью из равного количества:

перегноя;
дерновой земли;

Во влажную почву семена заглубляют на 3–4 сантиметра, после чего горшочки до появления всходов оставляют под пленкой при температуре не ниже 20–25 °C, лишь в ночные часы температурный фон может снижаться до 18 °C.

Когда над уровнем грунта покажутся ростки, рассаду переносят в более прохладное помещение. При температуре порядка 17–18 °C рассаде арбуза предстоит пробыть от 3 до 4 суток, что позволит получить крепкие ростки и не допустить их вытягивания. В дальнейшем температуру около 22–25 °C на дневные часы снова возвращают.

Регулярные поливы проводят теплой водой, стараясь не попадать на листовые пластины. Через неделю после проклевывания ростков рассаду под корни подкармливают содержащим азот и фосфор удобрением.

Поскольку бахчевые – это тепло- и светолюбивые культуры, для молодых растений арбуза выбирают хорошо освещенные теплые помещения или теплицы, но за неделю до попадания рассады в открытый грунт ее необходимо подвергнуть закаливанию. Для этого рассадные ящики выставляют на открытый воздух сначала на 2–4 часа, затем время постепенно увеличивают. В первых числах июня или в конце мая рассаду арбуза высаживают на грядки.

Выбор участка и почвы для выращивания арбуза на даче

Для получения от выращиваемого на даче арбуза хорошего урожая важно, чтобы участок, предназначенный для посадки:

был хорошо освещен;
закрыт от холодных ветров;
обеспечивал растения должным питанием.

Лучшая почва для бахчевых культур – легкая, плодородная и рыхлая. Оптимально, если на дачных грядках песчаный и супесчаный грунт, еще с осени обогащенный перегноем или другой, хорошо перепревшей органикой.

Лучшими предшественниками для арбузов считаются бобовые культуры, крестоцветные, включая капусту и редьку, а также картофель и томаты.

Перед тем как выращивать арбузы в открытом грунте, следует позаботиться о подготовке гряд и удобрении почвы. На метр грядки весной вносят:

24–35 грамм сульфата аммония;
40–45 грамм ;
15–25 грамм калийных удобрений.

В предварительно увлажненные лунки, расположенные с интервалом 1–1,5 метра высаживают по 1–2 растения или погружают по одному торфяному стаканчику с таким расчетом, чтобы над уровнем почвы оставались семядольные листья. После посадки грядку мульчируют песком, а растения укрывают от солнца. Аналогичным образом поступают при появлении всходов, если арбузы в открытом грунте выращиваются из семян.

В первую неделю, пока идет процесс акклиматизации, арбузы поливают теплой водой.

Особенности полива и подкормки арбузов

Невозможно вырастить на даче арбуз, не обеспечив растению должного полива и подкормки. Без воды сложно говорить о сочности сладких ягод, но и переусердствовать здесь не нужно, иначе не добиться такой любимой всеми сахарной мякоти. До появления цветов арбузы поливают умеренно, а когда на плетях появляется завязь – более щедро.

На дачном участке для арбузов удобно использовать системы , с помощью которого можно проводить и регулярные подкормки растений.

Выращивая на даче арбузы, нужно помнить, что культура любит редкие, но обильные поливы, которые крайне необходимы в жаркое время года, в условиях дефицита природной влаги. Комфортный уровень влажности почвы для арбузов составляет 85%. На песчаном грунте, плохо удерживающем влагу, грядки поливают чаще, а на черноземе и глинистых почвах – реже. Когда же ягоды нальются, и начинается их созревание, поливы проводят реже, а затем и вовсе прекращают.

График подкормок выращиваемых на даче арбузов включает три процедуры, в ходе каждой из которых на растение должно приходиться приблизительно по 2 литра жидких удобрений. Спустя неделю после высадки в грунт арбузы поливают раствором из 10 л воды:

40–50 грамм суперфосфата;
30–35 граммов сульфата аммония;
15–20 грамм солей калия.

Когда на растениях начинается активный рост плетей, арбузы должны получить вторую подкормку с вдвое меньшей концентрацией фосфорных и калийных удобрений. С началом формирования завязей проводят еще одну подкормку, внося под растущие на даче арбузы раствор на основе:

20–25 грамм сульфата аммония;
10 грамм суперфосфата;
35 грамм калийных солей.

Внесение питательной смеси проводят в заранее устроенные на расстоянии 15–20 см от кустов борозды.

Снижение доли азотных удобрений связано с возможностью накопления нитратов в мякоти ягод. Также эта мера подтолкнет растения не к набору зеленой массы, а к созреванию.

Уход за выращиваемыми на даче арбузами

Уход за растущими в открытом грунте арбузами заключается:

в регулярном рыхлении грунта под растениями;
в поливе и подкормке бахчевых культур;
в удалении сорной растительности;
в борьбе с вредителями и болезнями растений;
в защите плетей и завязи от заморозка.

Почву под растениями рыхлят на глубину до 7 см не только после посадки, но и после поливов и дождей, пока плети и листва не закроют пространства между отдельными кустами.

Чтобы защитить завязи и побеги от ветра, плети полезно закрепить на грунте с помощью проволочных шпилек или присыпав участки стебля влажной почвой.

Если на участке, где растут арбузы, есть риск застоя влаги или недостаточно света, для растений сооружают шпалеры и при начале роста плетей переводят побеги с грунта на прочные вертикальные опоры. Этот же прием полезен, если на даче для выращивания арбузов традиционным бахчевым способом недостаточно места. По мере роста побеги распределяют по шпалере или раскладывают на грунте так, чтобы одна плеть не затеняла другую.

Если арбуз на даче выращивают на шпалере, рекомендуют оставлять только одну основную плеть, на которой после цветения в зависимости от сорта и климата должно завязаться от 3 до 6 плодов. Остальные побеги прищипывают на ранних стадиях роста, а затем, когда завязи достигнут размера пятирублевой монеты, удаляют верхушку плодоносящего стебля.

При выращивании арбузов на открытом грунте бахчевым способом, прищипывают все побеги после 3–6 завязи, удаляют стебли, появляющиеся из пазух листьев и женские цветки.

Интересно, что обрезанные боковые плети можно укоренить и также получить с них, пусть поздний и небольшой, но качественный урожай.

Если на участке, где растут арбузы, есть угроза наступления заморозков, растениям обеспечивают защиту с помощью картона или специального укрывного материала.

Когда собирать арбузы?

Поспевающие легко распознать по изменившейся окраске. С огурцами и кабачками – главное, не задержаться со сбором, чтобы овощи не потерями сочность и полезные свойства. А когда собирать арбузы, как отличить спелую ягоду от той, что еще должна погреть бока на солнце?

Самые скороспелые сорта арбузов в центральной части России могут дать урожай только к середине августа. При этом массового сбора урожая на дачном участке не проводят, кроме случаев, когда ягодам на бахче грозят заморозки. Пока длится теплый сезон, с плетей срезают самые спелые арбузы:

с глянцевой плотной корой;
с глухим, слышимом при постукивании звуком;
с гладкой, без присущих зеленой завязи волосков плодоножкой;
с сухим прицветником и усами у основания листа.

Все эти признаки спелости нужно рассматривать в совокупности и только тогда собирать арбузы, иначе не исключено, что разрезанная ягода окажется незрелой.

Однако когда арбузы используются для хранения или транспортировки, лучше брать ягоды за несколько дней до полного созревания. Такие арбузы, находясь в сухом теплом помещении, могут дозреть, не потеряв ни полезных свойств, ни вкуса и аромата. А вот для получения семян подходят только арбузы, собранные в полностью спелом состоянии.

Выращивание арбузов в средней полосе — видео

Арбуз – теплолюбивая бахчевая культура, тем не менее, существуют сорта, которые подходят для выращивания в регионах Нечерноземья. При соблюдении всех необходимых условий можно получить неплохой урожай. Чтобы успешно вырастить арбузы на даче, надо знать некоторые нюансы агротехники.

Выбираем сорт

Существует свыше 50 сортов, занесённых в Госреестр РФ. Они разделяются на несколько групп: русские, закавказские, дальневосточные, среднеазиатские и др. Для выращивания на дачах в регионах средней полосы РФ рекомендованы сорта русской группы, на юге страны – среднеазиатские, закавказские. Рекомендуется отдать предпочтение гибридам. Они хорошо приспособлены к перепадам температур, обладают устойчивостью к болезням.

Обратите внимание на длительность периода созревания, степень морозоустойчивости, стойкости к засухе. Для выращивания на дачах, расположенных в нечернозёмных регионах, подойдут скороспелые сорта. Если участок находится в одной из южных областей РФ, можно купить семена арбузов, имеющие средние, поздние сроки вызревания. Популярные сорта:

«Огонёк», раннеспелый, подходит для выращивания на дачах, расположенных в регионах Нечерноземья. Плод полностью созревает за 71-87 дн. Достигает веса 2,5 кг, имеет превосходный вкус.
«Ультраранний», созревает рано, долго хранится при невысокой температуре.
«Сахарный малыш», созревает очень быстро. Плоды чёрно-зелёные, мякоть сладкая.
«Кримсон Свит», подходит для выращивания на дачных участках, находящихся в областях с коротким и жарким летом. Плоды созревают за 60-70 дн., весят до 3 кг.
«Подарок солнца», раннеспелый, плоды средние или крупные. Цвет ярко-жёлтый (как у дыни), мякоть красно-розовая, с оригинальным вкусом.

Для выращивания на даче можно выбрать оригинальные сорта-гибриды, например, «Лимончик», «Солнышко». Они имеют жёлтую мякоть с приторно-сладким привкусом. Отличаются высокой урожайностью (при соблюдении всех необходимых условий).

Как подготовить семена

В условиях российского климата арбуз на даче лучше выращивать рассадным методом. Длительность периода от посева до пересадки в грунт, в среднем, составляет 25-35 дн. Необходима предварительная подготовка посевных материалов.

Семечки арбуза любых сортов отличаются плохой всхожестью. Чтобы выявить экземпляры, годные для выращивания на даче, используйте раствор соли в воде. Невсхожие семена слишком лёгкие, они не опускаются на дно. Выбросите их.

Остальные семена прогрейте 3-4 ч. при температуре до 55 ºC. Можно вместо этого в течение недели держать их на солнце. Такая процедура обеззараживает посевной материал.

Для ускорения проращивания замочите семена арбуза, оставив их на сутки в тёплой воде, куда можно добавить сок алоэ. Это придаст дополнительные силы будущим росткам. Затем положите семечки в мокрую ткань и оставьте в тёплом месте до появления мелких корешков (на 5-6 дн.).

Необходимая температура проращивания – от +25 ºС до 30 ºС. Чтобы семена не закисли, иногда промывайте их тёплой проточной водой. Посадочный материал высаживают, когда длина корешков составит 1-1,5 см.

Для закалки поместите семечки с проклюнувшимися ростками в холодильник на 12 ч., далее подержите в тепле такое же количество времени. Повторите 2 или 3 раза.

Сажаем семена

Для выращивания арбуза на рассаду рекомендуется использовать торфяные горшки или пластиковые стаканчики. Лучший состав почвы – это перегной, дёрн, торф (в равных количествах). Горшочки нужно наполнить на ¾ объёма.

Немного увлажните почву, разложите семена (по 1 шт. в каждую ёмкость). Заглубите на 3-4 см. Слой земли сверху должен составлять 2-3 см.

Во время полива семечки могут оголяться. Чтобы этого не произошло, надо слегка уплотнить почву. Аккуратно полейте её, затем поставьте горшочки в светлое место. Температура проращивания – от +25 ºС до 27 ºС.

Уход за рассадой

При появлении первых всходов можно перенести горшочки в более прохладное помещение. Поливайте арбузы тёплой водичкой. Рекомендуемый температурный режим для выращивания рассады:

днём — от +20 ºС до +25 ºС;
ночью — от 18 ºС до 20 ºС.

Такая температура позволяет предотвратить вытягивание ростков. Подкормите молодые растения удобрением с фосфором, азотом. Это нужно сделать спустя 7-10 дн. после того, как появятся ростки. Можно купить специальный раствор («Сотка», «Фертика» и др.). Ещё через 10 дн. повторите подкормку.

Поливайте и вносите удобрения только под корень, стараясь, чтобы капли не попали на листочки. Если это случилось, удалите жидкость салфеткой. Почву надо регулярно рыхлить.

Рассада высаживается, когда появятся 4-5 листочков. За неделю до посадки на даче в открытый грунт рекомендуется провести закаливание. Оставляйте рассаду на улице на 2-4 ч., впоследствии понемногу увеличивайте это время.

Выращивание в теплице

На даче надо заранее подготовить место для арбузов. Рекомендуется выращивание в теплице, находящейся в месте, хорошо освещённом солнцем. Подготовку надо начинать в осеннее время. Хорошо удобрите землю навозом (только перепревшим). Перед посадкой и выращиванием рассады на даче можно ещё раз внести навоз.

Сажайте молодые 25-35-дневные растения в теплицу во второй декаде мая. Во время высадки контролируйте, чтобы арбузы не контактировали с навозом. Посадка однострочная, плотность — не больше 3 шт./1 м 2 . Расстояние между растениями — от 40 см до 50 см. Предварительно сделайте лунки, имеющие глубину до 10 см.

Арбузы на даче хорошо сажать в одной теплице вместе с паслёновыми (перцы, помидоры). Высота сооружения должна составлять не меньше 1,8-2 м, поскольку выращивание культуры осуществляют с подвязыванием к опоре.

Уход за арбузом в теплице

Регулярно поливайте арбузы до цветения. Когда появятся цветки, частоту поливов надо сократить, иначе плоды будут невкусными. Оптимальная влажность воздуха — 60-70%, температурный режим — 25-30 ºС. Нельзя, чтобы появлялся конденсат, поэтому теплицу нужно проветривать.

Через 7 дн. подкормите арбузы. Приготовьте раствор аммиачной селитры (20 г удобрения на 10 л воды). В дальнейшем выполните 2-ую и 3-ю подкормки (с интервалом 2-3 нед.), используя комплексные минеральные смеси.

Для арбуза нужна опора. Чтобы её сделать, вдоль ограждений натяните проволоку с интервалом между рядами 30-40 см (т.н. шпалеры). Подвяжите растения, когда стебельки будут длиной 35-40 см. Удалите всё, что выросло до этой высоты (листочки, завязи), начиная от корневых шеек.

В будущем прищипывайте побеги с завязавшимися плодами, оставляя над ними 2–3 листочка. Побеги, не имеющие завязей, удаляйте. Прищипывайте стебельки, достигшие высоты теплицы.

Выращивание арбузов в теплице на даче предполагает опыление вручную. Сорвите мужские цветы, поднесите их к женским. Отличить их очень просто. Мужские цветки более мелкие, у женских в основании имеется маленький плодик.

Учтите, что 1 растение не сможет вырастить больше 3-х плодов, поэтому все остальные надо удалять. Чтобы проверить спелость, достаточно легонько постучать по арбузу пальцами. Он созрел, если звук будет глухой.

Выращивание в открытом грунте

Для выращивания в открытом грунте арбуз лучше сажать в хорошо освещённом месте. Идеально, если почва на даче будет супесчаной, песчаной, с глубоким залеганием грунтовых вод. Оптимальная кислотность (показатель pH) — 6,4-7,1.

Почва должна быть лёгкой. Место должно быть защищено от ветра, особенно с севера, запада. Лучшие предшественники: капуста, картофель, бобовые, озимая пшеница, люцерна.

Удобряйте грунт на даче осенью, используя перепревший навоз (из расчёта 5 кг на 1 м 2). Свежий брать нельзя, иначе увеличится риск поражения растений грибками. Перед посадкой внесите удобрения, на 1 м 2:

сульфат аммония — 24-35 г;
калийная соль — 15-25 г;
суперфосфат — 40-45 г.

Высаживайте 25-35-дневные растения в конце мая, 1 декаде июня. Температура грунта — около 25 ºС. В зависимости от выбранного сорта схема посадки может меняться (140х70, 140х140). Сажайте растения в лунки глубиной 8-10 см. Не заглубляйте корневые шейки.

Можно размещать по 1 или по 2 растения. Предварительно надо увлажнить лунку. Если высаживаете по 2 шт., в дальнейшем нужно будет направлять стебли в разные стороны.

После посадки необходимо мульчировать грядку песком и укрыть растения от солнца. Если температура воздуха будет ниже +15 ºС, накройте посадки плёнкой. Для предотвращения появления конденсата положите под неё марлю или нетканую материю.

Необходимо прекратить полив рассады за 3 дня до пересадки. За 1-1,5 ч. до высаживания хорошенько полейте её водой, тогда земляной ком не распадётся, и корешки не пострадают.

Уход за растениями в открытом грунте

В 1-ую неделю поливайте арбузы на даче тёплой водой. Выращивание предусматривает обильные и редкие поливы. Оптимальная влажность почвы для арбузов — 85%. Поливайте грядки на даче чаще, если грунт будет песчаным, и реже, если преобладают чернозём, глинистые почвы.

До появления цветков полив должен более щедрым, в период плодоношения его интенсивность необходимо уменьшить. Поливать и подкармливать растения нужно под корешок, а не на соцветия. Иначе это снизит урожайность, плоды могут гнить.

Через 7 дн. после высадки подкормите растения раствором удобрений. На 10 л воды нужно взять:

суперфосфата — 40-50 г;
соли калия — 15-20 г;
сульфата аммония — 30-35 г.

Проведите вторую подкормку когда стебельки будут активно расти. Уменьшите в 2 раза количество калийной соли, суперфосфата.

Третья подкормка проводится, когда будут формироваться завязи. Состав раствора (на 10 л воды):

суперфосфат — 10 г;
сульфат аммония — 20-25 г;
калийные соли — 35 г.

Вносите смесь в борозды, находящиеся на расстоянии 15-20 см от посадок. Выращивание рядом с арбузом растений-медоносов (подсолнечник, горчица, кориандр и др.) позволяет обеспечить качественное опыление.

Как бороться с вредителями, болезнями

Арбузу на даче может грозить поражение тлей. В целях профилактики выполняйте прополку, обкашивайте близлежащие участки. При появлении вредителей обработайте арбузы настоем либо отваром чистотела (шелухи лука, чеснока). Если вредителей много, купите химпрепараты («Искра», «Инта-вир»).

Распространённой болезнью является мучнистая роса, которая характеризуется появлением белого налёта. Удалите поражённые листья, обработайте растения раствором коллоидной серы (30 г на 10 л воды). Внесите побольше калийной соли.

При медянке появляются светло-бурые, жёлтые пятна. Удалите поражённые листья, опылите растения серой. Пероноспороз характеризуется жёлто-зелёными пятнами на листочках. Обрабатывайте посадки настоем полевого хвоща. Если растения сильно поражены, используйте химпрепараты («Купросат», «Оксихлорид»).

Сбор урожая

В центральной части РФ скороспелые сорта арбузов дают урожай примерно в 1-2 декаде августа. Пока нет заморозков, срезайте плоды по мере созревания. Как отличить спелый арбуз:

плотная, блестящая корка;
гладкая плодоножка (без волосков);
глухой звук при постукивании.

Выращивание на хранение предусматривает сбор плодов примерно за неделю до полного вызревания. Они прекрасно дозреют в тёплом помещении, не теряя полезных свойств, вкуса и аромата. Умеренно-спелые арбузы неплохо хранятся в течение 3-х мес. при температуре от +5 ºС до +8 ºС.

Вспоминая о жарком летнем солнце, мы неизменно представляем себе необыкновенно сочную, огромную ароматную ягоду в чудесной полосатой одёжке. Её незабываемый вкус, наполненная влагой мякоть – чем не прекрасное лакомство и для детей, и для взрослых?
К счастью, поесть арбузик мы сегодня можем не только в летний сезон, а практически круглогодично.

Тем не менее, всем известно, что наиболее вкусен тот арбуз, который вырос на бахче, в открытом грунте, под тёплым солнышком.
Сегодня многие спрашивают – как вырастить арбуз на даче? Для этого не трудно создать необходимые условия. Современные селекционеры вывели достаточное количество раннеспелых гибридных сортов, которые дают отличный урожай даже в средней полосе.

Выращивание

Семена этих бахчевых довольно плохо всходят, и для подготовки вначале нужно залить их соленоватым раствором, чтобы отсеять легковесные, которые точно уж не смогут взойти.
Перед тем, как посадить в землю, опустившиеся на дно семечки, выдерживают порядка трёх часов в тепле (+550С), можно и просто положить на солнечное место дней на семь, чтобы продезинфицировать их.

После этого семечки заливают тёплой водичкой для набухания перед проращиванием.
В районах черноземья, где арбузы легко растут и на личных участках и на бахче, их можно растить сразу из семечек, в открытом грунте.
Самое время всходов, если термометр показывает от 12 до 150С после помещения в глубину почвы сантиметров на десять.
Заделывать семена в почвах лёгкого типа нужно слоем песка толщиной от 4 до 8 см, тяжёлого типа – не глубже 6 см.

В открытом грунте арбузы нуждаются в хорошей подпитке, поэтому им требуется немалая площадь для развития основных корней и придаточных.
При рядной посадке арбузы сеют с промежутками 0,7–1,5 м., а расстояние между рядами должно быть не мене 1,5 м.

Если посадка осуществляется квадратами, то расстояние от растения до растения колеблется в зависимости от сорта 0,7–2,1 м.

Очень важно избежать загущенности, в противном случае всем завязям может не хватить солнечного света, влажности и питательных веществ.

В умеренном климате, а также если вёсны холодны и продолжительны, выращивать арбузы можно в открытом грунте только рассадным способом.
Период от высева семян до момента пересаживания рассады на грядки составляет 25–35 суток.
Выращивать рассаду очень удобно в торфяных стаканчиках размером 10 х 10 см. Туда помещают смесь перегноя, земли, и торфа, увлажнив её перед заделкой семечек вглубь на 3 или 4 см.
Теперь, пока семена не взойдут, стаканчики накрывают плёночкой и ставят в такое место, где температура не опускается ниже интервала 20–250С, в ночное время достаточно будет и +180С.
Как только семечки прорастут, стаканчики переносят в прохладное место с температурой 170С на четыре дня для укрепления и предотвращения тянучести.
Затем дневные температуры снова увеличивают до 22–250С.

Поливать рассаду нужно периодически, тёпленькой водичкой, минуя попадания на листики. Первую подкормку азотистым и фосфоросодержащим удобрением нужно провести через семь дней после проращивания.

До того, как растения будут размещены в открытом грунте, стаканчики постепенно начинают выносить на воздух, вначале на пару часов, а затем и более. Пересадку рассады арбузов следует проводить в первой декаде июня, либо последней декаде мая.

Получить достойный урожай можно только тогда, если правильно выбран участок: хорошее освещение, защита от северных ветров, обеспеченность питательными веществами.
Почва под арбузы выбирается рыхлой структуры, хорошей плодородности, лёгкая по составу.
Замечательно, если ещё перед зимой вы позаботились удобрить землю перегнившим навозом.
Сажать арбузы хорошо после бобовых, крестоцветных, в том числе редьки и капусты, картофеля и томатов.

В открытом грунте не надо забывать и о минеральной подкормке азофоской.
В выкопанные лунки наливают немного воды и помещают стаканчик с рассадой так, чтобы семядольки были над землёй. Затем участок под посадкой замульчивают песочком, укрывая саженцы от прямых лучей солнца.

Уход

Как вырастить арбуз на даче без должной поливки и питания?

Влага – источник сладости и сокосодержания в плодах. Но при этом нужно соблюдать меру, в противном случае не будет той сахарности мякоти.
До начала цветения растения поливают в меру, а после завязывания плодов увеличивают количество влаги.
В открытом грунте арбузы любят капельное увлажнение, которое можно использовать и для подкормки, растворёнными питательными веществами.

На заметку: арбузы любят нечастые, но очень интенсивные поливки, особенно, если установилась засушливая жара.

Лучше всего, если увлажнённость почвы достигает 85%, когда почва песчаная поливать нужно почаще, если почва тяжёлая – пореже.
После начала созревания плодов поливы уменьшают, и постепенно совсем перестают проводить увлажнение почвы под бахчой.

Подкормку растения следует проводить в три этапа, по два литра растворённых удобрений на каждый арбузный куст:

– первая – через семь дней после посадки на постоянное место;
– вторая – когда формируются арбузные плети с уменьшением доли фосфора и калия;
– третья – по мере образования завязей, уменьшая количество азота, для того, чтобы в арбузах не накапливались нитраты.

Таким образом, работы по уходу включают следующее:

– разрыхление почвы под культурой;
– поливка и питание;
– своевременная прополка сорной травы;
– опрыскивание от вредителей;
– укрытие плетущихся стеблей и завязавшихся плодов от ранних заморозков.

При том, что землю следует разрыхлять вглубь не менее, чем на 7 см после подсыхания в дождливый период или при искусственном поливе, пока растение не пустит достаточное количество плетей и листвы.

Если существует опасность воздействия ветров, то применяют шпильки из проволоки, а также прижимают ветви к земле простой присыпкой почвой.
При рискованном земледелии, когда влага может застаиваться на участке, то нужно сделать шпалерные опоры, куда перераспределяют гибкие арбузные плети.

Если вы давно мечтали самостоятельно вырастить арбузы на даче или огороде в открытом грунте, но не знали, с чего начать, то эта статья обязательно должна вам помочь! Минимум правил и чуточку терпения – и труды будут вознаграждены!

Содержание статьи:

О сказано немало: сладкие сочные плоды показаны при заболеваниях сердца и сосудов, почек, печени, нарушениях солевого обмена, ожирении и многих других недугах. Это богатейший источник калия, магния, железа, фолиевой кислоты, витаминов, кислот и пектиновых веществ. Однако многие просто бояться покупать арбузы из-за боязни отравиться ими. Ни для кого не секрет, что недобросовестные предприниматели, выращивающие продукцию, повышают дозу пестицидов и удобрений с целью получить более высокий урожай. Естественно, что натуральное намного полезнее и безопаснее для нашего здоровья.

Арбузы весьма требовательны к теплу и свету, недаром их считают одной из самых теплолюбивых культур. Семена прорастут при температуре не менее 15 градусов, а температурной нормой для цветения будет считаться значение от плюс 18 до 20 °С (в утреннее время) и до 25 градусов - в дневное. Как только дневная температура будет снижена ниже отметки 20 °С, рост растений замедлится. Выбирайте семена не скороспелых сортов, но и не отличающихся долгим созреванием. Многие дачники хвалят сорта арбузов Огонёк и Сахарный Малыш. Они отличается от других сортов арбузов средними размерами 4–6 кг и тёмно-зелёной расцветкой без ярко выделенных линий, мякоть тёмно-красная, косточки чёрные.

Арбуз отличается засухоустойчивостью благодаря хорошо развитой, мощной корневой системе, но, в то же время, не выносит затенения.

Выращивание арбузов: какие почвы подойдут

Для выращивания арбуза подойдут супесчаные почвы, прогревающиеся на солнце и защищённые от сильных ветров. Абсолютно непригодна слишком увлажнённая земля, с тяжёлым механическим составом и характеризующаяся нахождением вблизи грунтовых вод. Оптимальный вариант - нейтральная либо щелочная почва, но не кислая, где вырастут совсем мелкие плоды, которые успеют потрескаться ещё зелёными. Каждый год меняйте места посадки - это полезно для почвы: на следующий год на месте арбузов лучше посадить кукурузу или пшеницу.

Перед посадкой семена следует вымочить в воде температурой 50 °С до тех пор, пока не наклюнуться. После этого их высеивают в открытый грунт при температуре почвы от 12 до 14 °С (конец первой декады мая). К моменту прорастания она уже прогреется до 18 °С.

Первые всходы появятся спустя 8–10 дней, что будет считаться нормой. Если земля ещё холодная, то время прорастания увеличивается, и всходы могут попросту погибнуть. Это также может привести к развитию патогенной флоры у проростков, что в дальнейшем отрицательно скажется на их развитии во время вегетации.

Отсюда вывод: при неподходящих природных условиях срок посева семян переносится на третью декаду мая.

Каждая лунка должна быть наполнена золой (1 ст. л.), перемешанной с землёй, перегноем и нитроаммофоской (1 ч.л.). В будущем это повысит урожайность примерно на 20%. Глубина заделки семян составляет 5–8 сантиметров. После посева замульчируйте почвенную поверхность перегноем, чтобы не появилась корка, которая может навредить всходам при их выходе на поверхность.

Для ускорения роста арбуза применяют различные укрытия: начиная от простых индивидуальных, заканчивая групповыми плёночными. При этом даже простые укрытия плёнкой повышают температуру, тем самым ускоряя созревание на две-три недели. Кроме этого, с помощью таких приспособлений вы защитите растения от таких вредителей, как жуки-кравчики.

Можно устроить тоннельные укрытия с каркасами, изготовленными из лозы или проволоки-катанки. Их снимают, как правило, в начале июня, в пасмурный день, чтобы растения не смогли «сгореть» под палящим солнцем. В противном случае они ослабнут или станут источником инфекции для массовой бахчи.

Что касается опыления, то при выращивании под плёнкой оно осуществляется вручную. Для привлечения пчёл рядом с арбузами можно высадить растения-медоносы либо опрыскать бахчу слабым раствором мёда или сахара.

Во время выращивания арбузов под плёнкой их поливают по мере подсыхания. После снятия укрытий поливы следует прекратить. В открытом грунте полив прекращается с началом завязывания плодов.

В дальнейшем уход сводится к прорывке всходов, рыхлению, прополке почвы, уничтожению сорных трав и подкормке. Не допускайте загущения! Бахчевые культуры очень светолюбивы, поэтому, если вы хотите вырастить большой и сладкий арбуз в открытом грунте - помните, что в лунке должно оставаться только одно растение - старайтесь, чтобы на 1 кв. метр пришлось не более трёх посадок.